夏に育てる野菜の大定番といえばトマトです。とくにミニトマトは小さい果肉の中に栄養がたくさん入っていておすすめの野菜です。特に調理をしなくてもそのまま食べられるし、サラダに入れてもOK！小さめのプランターでも十分できるので、ぜひ育ててみましょう。
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育て方 |
土はホームセンターなどで売られている一般的な「野菜の土」を使います。よく肥えた土を好むので、肥料などを多めにいれるといいかもしれません。水はけの良さが大事なので、特にプランターや鉢に植えるときは水をやり過ぎないように注意しましょう。わき芽をよく出しますが、それらは摘み取ったほうが実に栄養がいきやすいです。こまめにわき芽を摘んで、苗を高く伸ばすといいです。 |
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■ギザギザの葉の合間に、小さな黄色の花をつけるミニトマト。やがて果実ができてだんだん大きく成長していきます。 |
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